50代、包丁は30年以上愛用。「研ぐ」習慣で料理も暮らしも心地よく

ESSEonline
2026.10.01 12:20
ナチュラルなライフスタイルが人気のモデル・AYUMIさんは、包丁研ぎの時間を大切にしているそう。仕事や育児で忙しい日々を送るなかでも、無理なく続けている包丁研ぎの習慣と、暮らしを整えることの心地よさについて教えてもらいました。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

大型エアテント「AIR VISTA」専用の電動ポンプ登場
PR TIMES Topics
温かいおにぎりとみそ汁があれば幸せ、やる気がない日は市販品に頼ってOK。暮らし上手の「料理の習慣」3つ
ESSEonline
クリスマススイーツ4種が登場！「クリスマスコレクション2026」開催
PR TIMES Topics
愛知県常滑市《10Good》包丁砥ぎ初心者にもやさしい砥石「砥ぐ」で暮らしをととのえる
Discover Japan
料理の味が劇的に変わる？名作『ザ・シェフ』に学ぶ「包丁を研ぐ」という行為が料理人にとって“命”である本当の理由
ラブすぽ
「自分のことはいつも後回し」になってない？大切にされる人の朝の美習慣
朝時間.jp
50代になって改めて感じた「ありがとう」の習慣。ものを大切に使う暮らし方
ESSEonline
50代、夏の鎌倉へひとり旅。自然に触れてリフレッシュ、ちょっとの時間でも心は満たされる
ESSEonline
50代現役モデルが愛用。スカーフでつくる「即席カーディガン」アレンジ。冷房対策もおしゃれもかなう
ESSEonline