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アメリカ独立250周年記念！コーヴァル蒸溜所より日本限定ライウイスキーが登場

2026.09.30 12:00

株式会社都光
～伝統の品質「ボトルド・イン・ボンド」規格、720本限定～

酒類輸入卸の株式会社都光(本社：東京都台東区)は、アメリカ・シカゴの「コーヴァル(KOVAL)蒸溜所」より、アメリカ独立宣言250年を記念した日本限定ボトル「コーヴァルライアメリカ250」を、日本国内720本限定で9月17日(木)に発売いたしました。
■アメリカ独立250周年の“今年”だからこそ味わいたい特別なボトル
今年(2026年)は、1776年のアメリカ独立宣言からちょうど250周年となる節目の年です。アメリカンウイスキーは、東海岸のライウイスキーから始まり、ケンタッキーのバーボンへと姿を変え、禁酒法時代を乗り越え、いま黄金期を迎えています。その250年の歩みに想いを馳せ、原点である「ライウイスキー」に着目し、誕生したのが本商品です。コーヴァルならではの100%ライ麦原料の原酒を厳選し、アメリカの伝統的な品質保証規格である「ボトルド・イン・ボンド(※)」に則り、アルコール度数50%でボトリングしたこだわりの逸品です。

(※)ボトルド・イン・ボンドとは：単一の蒸溜所で同シーズンに蒸留され、政府管理下の保税倉庫(ボンド)で4年以上熟成させ、アルコール度数50%で瓶詰めされるアメリカの厳格なウイスキーの品質規格。
■複雑に重なり合うスパイス感と甘味(テイスティングノート)
・香り：ライ麦由来のスパイスの香りや、レッドペッパーが広がり、焦がした砂糖、トーストしたオーク、バニラ、ココナッツが重なり合います。
・味わい：シナモン、ジンジャー、ブラックペッパーの力強いスパイス感に続いて、チョコレートソース、ジンジャーブレッド、メープル、ハチミツの甘味が現れます。
・フィニッシュ：メープルシロップ、ジンジャー、シナモン、そしてほのかなミントが爽やかさを添え、スパイスとクリーミーな口当たりが続きます。

【商品詳細】
商品名　　　　：コーヴァルライアメリカ250
アルコール度数：50%
容量　　　　　：750ml
希望小売価格　：10,000円(税別)
日本入荷総数　：720本

■コーヴァル蒸溜所とは
2008年にアメリカ・シカゴにて設立されたコーヴァル蒸溜所。創立わずか10年で、全米最大規模のクラフト蒸溜所となり、アメリカのみならず世界中で数多くの国際的な賞を受賞しています。原材料ごとの特性を活かした今までにないコンセプトのウイスキーやジンをはじめ、その品質に全く妥協を許さない、世界で今最も注目されている蒸溜所の一つです。