30分で完売!元ITエンジニアら5人が赤井川村の“耕作放棄地”を再生。「赤井川コーン」の挑戦

2026.09.28 20:00
札幌から車で約60分、新千歳空港から約90分。“日本で最も美しい村”連合にも加盟し、太古の巨大噴火によって生まれたカルデラ盆地が広がる北海道赤井川村。山々に囲まれたミネラル豊富な土壌と、夏でも夜は長袖が必要なほどの昼夜の寒暖差は、旨味と甘みの詰まった農産物を育む絶好の環境です。この豊かな大地で2026年夏、これまで農業とは無縁のキャリアを歩んできた全国からの移住者5人が、耕作放棄地を再生させて育て…

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