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海老とホタテの軽いカレー煮をサフランリゾットと共に | Sapore di Junta
ビデリシャス
2016.11.03 14:50
【動画】魚介の旨味たっぷりのカレー煮と香り豊かなサフランライスのワンプレートディッシュです。 オシャレに盛りつけて “おうちでカフェ飯" いかがですか?
イタリアはリゾットもアルデンテ!ちょっと芯を残す感じで炊きましょう。
ホタテと海老に火を入れ過ぎてしまうと小さくなってしまうので、気をつけてくださいね!材料[材料(2人前)]
・有頭えび 大6尾または中12尾
・ホタテ貝柱 6個
・リゾット米 2…

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