大バズり中！Instagramフォロワー30万人超の背徳料理インフルエンサー「それでも、美味いもん。」初のレシピ本。『それ、美味。心を満たす大人の背徳飯』2026年11月13日（金）発売

株式会社ワニブックス
最小の手間で、最大の満足を得られる極上ギルティ飯！

株式会社ワニブックス（東京都渋谷区）は、『それ、美味。心を満たす大人の背徳飯』（それでも、美味いもん。：著）を2026年11月13日(金) に発売いたします。

『それ、美味。心を満たす大人の背徳飯』書影イメージ


本書は、Instagramフォロワー30万人を超える人気料理インフルエンサー「それでも、美味いもん。」による“大人の背徳飯”を100品紹介したレシピ本です。

限界わさび生ハム丼。

それでも、美味いもん。が本書で提案するのは“今日に勝つ飯”です。
仕事がうまくいかなかった日も、全力で働いて身も心も限界の日も、おいしい夜ごはんさえあれば今日を勝ちに変えることができる。

「〆のひと皿で、今日に勝つ」。それを合言葉に、思わず「美味い！」と唸ってしまうような背徳レシピを集めました。

■本書のポイント
・最小の手間で、最大の満足を得られる
料理における「手間」はおいしさを保証してくれません。だからこそ本書では、少ない工程でも満足度の高い料理を掲載しています。でも、「自炊をした感覚」はきちんと得られるものばかり。自炊という行為を通して、自分の機嫌を自分で取る楽しみを感じられる一冊です。

・袋ラーメン、冷凍食品、コンビニ食材アレンジたっぷり
帰宅が遅くなった。冷蔵庫に食材が何もない。
そんな日こそ、人はおいしいごはんを食べたくなるもの。
本書はそういった「食材が限られた日」でも作ることができる、袋ラーメンや冷凍食品を使った限界飯をはじめ、コンビニ食材を極上に仕上げるアレンジレシピも多数掲載しています。

・再生回数300万回超のバズリ飯たち
それでも、美味いもん。のInstagramに投稿された「ジェノベーゼ風大葉パスタ」は300万回再生、「ファミチキン南蛮」は250万回再生を記録。「濃い味、最高」「ニンニク、油、チーズの洪水でヨダレが止まらない」と絶賛のバズレシピを多数収録しています。

コンビニ牛すじカレー

背徳トンテキ

チーズインチーズハンバーグ


■書籍情報
『それ、美味。心を満たす大人の背徳飯』
著者：それでも、美味いもん。
発売日：2026年11月13日（金）
判型・頁数：B5判・144ページ／オールカラー
定価：1,870円（税込）
発行：ワニブックス
ISBN：978-4-8470-7719-7
■Amazon

※書影のデザインは変更になる可能性があります。


■著者プロフィールそれでも、美味いもん。
「外さない大人の選択肢を」をテーマに、大人男子に似合うファッション、美容、ライフスタイル情報を提供するメディア『大人男子ラボ』。その運営メンバーの一人、加藤コウキが「今日に勝つ一人飯」をテーマに背徳レシピを発信する料理メディア。2025年3月にInstagramアカウントを開設後、１年半でフォロワー30万人を突破。社会に疲弊した30代一人暮らしの男性を取り巻く環境の演出、リアルな心情の吐露に加え、プロ並みの料理クオリティ、豪快な食べっぷりが話題を呼ぶ。合言葉は「俺たちに夜飯の失敗は許されていない」。手軽な食材を使い、最小の手間で最大の満足を得られる再現性の高い背徳レシピの発信を続けている。本書が初の著書。
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