【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】焼きかぶのアンチョビバター×芋焼酎ソーダ

クロワッサンオンライン
2026.09.25 19:00
SNSの総フォロワー数100万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦は2人とも大のお酒好き。この連載ではおつまみレシピとそれにぴったりのお酒を紹介していきます。 今回は、かぶを使ったおつまみをご紹介。じっくり焼いたかぶの甘みと、アンチョビバターのコクがたまらない一品です。かぶは香ばしく焼き色をつけて蒸し焼きにすることで、かぶのみずみずしさとホクホク感を最大限に引き出します。アンチョビの塩気とにん…
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