もう重い鍋には戻れない！水なしで食材の旨みが凝縮される燕三条発の純チタンダッチオーブン

lifehacker
2026.09.24 20:45
ダッチオーブンの料理はおいしいけれど、重くて持ち出すのがおっくう。温まるまでにも時間がかかり、結局使ったのは最初だけ…ということもありますよね。そんな不満に応えるのが、純チタン製無水ダッチオーブン「Air Edge」。machi-yaでプロジェクトを開始しました。食材の水分がぐるぐる巡る「センタード…
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