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ワイン名産地「ボルドー」を襲う変化の波
東洋経済オンライン
2016.10.28 13:30
フランス・ボルドーは同国東部のブルゴーニュと並ぶ世界有数のワイン生産地として広く名を知られる南西部の都市である。年間の生産量は約6億リットルに上り、このうち6割あまりがフランス国内で消費され、残りはドイツ、ベルギー、英国など欧州中心に世界各地へ輸出されている。ボルドー市のホームページの記述によれば、「世界で毎秒、24本のボルドー産ワインが売られている」。

そんな「世界のワインの首都」に変化の波が…

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