生命は「水」だけでは生きていけない？…体の90％以上を構成する“もう一つの主役”の正体

あらゆる生命にとって不可欠な「水」。しかし、私たちの身体が成り立つためには、水のほかに決定的な役割を果たす“もう一つの元素”が存在する。身体の90％以上を占める生命の骨格を作り上げ、命の営みそのものを支える驚異の分子構造とは一体何なのか。命を形づくる知られざる主役の正体を『アメリカの中学生が学んでいる 14歳からの生物学』から紐解く。…