さっくりほろほろ。黄金比率で作る『本格ショートブレッド』失敗しないプロのレシピ

オレンジページ☆デイリー
2026.09.17 16:00
シンプルだから作りやすいショートブレッドの黄金比率バター 50g砂糖 25g薄力粉 70g上新粉 20g塩 少々さっくり、ほろほろとくずれたあとに、しっとりとバターの風味が広がります。上新粉をミックスして、より軽く、歯ざわりのいい食感に。ショートブレッド材料(約1.5㎝角、長さ6㎝のもの10本分)バ…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

クリスマス期間限定！洋なしをまるごとのせたパンケーキ登場
PR TIMES Topics
豆を均一に焼き上げるヒ・ケ・ツ「小豆甘納豆入りシフォンケーキ」に挑戦！爽やか酸味の隠し味♡【農家直伝】
あたらしい日日
仕事も食事もこれ一台！ダイニングテーブルELMAにコンパクトな新サイズ登場
PR TIMES Topics
有元葉子さんの 「おいしいものは身体にいいのよ」 Vol.40 カスタードクリームのケーキ
T JAPAN
身体にフィットするビジネスリュック選びを体験
PR TIMES Topics
ハロウィンに！レンジで絶品「かぼちゃタルト」
フーディストノート
ノンバターなのにしっとり♪「りんごのオイルマフィン」
フーディストノート
外はカリッ、中もっちり。黄金比率で作る『基本のチュロス』プロのレシピで失敗なし
オレンジページ☆デイリー
子どもも大人も楽しめる2種の「豆乳おからクッキー」のレシピ｜おからパウダー使用
オレンジページ☆デイリー
【夏休みおやつに】サクッ&もちっ！黄金比率で作る『基本のパンケーキ』と焼き方のコツ
オレンジページ☆デイリー