おいしさを追求した「コープクオリティ」の菓子ラインアップを拡充

日本生活協同組合連合会
～秋のティータイムにぴったりな和洋菓子3商品を10月より順次発売～

　日本生活協同組合連合会（略称：日本生協連、代表理事会長：新井ちとせ）は、原料や製造方法にこだわり、おいしさを追求した「コープクオリティ」シリーズから、バラエティ豊かな和洋菓子3品を2026年10月より順次発売します。

　「コープクオリティ」は、原料や製造方法にこだわり、100人規模の組合員モニターの8割以上が「おいしい」と評価したものだけを商品化したシリーズです。今回発売の商品は、北海道十勝産の小豆を使用したすっきりとした甘さの「CO・OP十勝産小豆を使ったしっとり小どら 2個」、アールグレイの香りが華やかなフロランタン「CO・OPアールグレイ仕立てのナッツリーフ アーモンド＆カシュー 7枚」、そして甘さと塩味のバランスが絶妙な「CO・OPごま香る うす焼き塩かりんとう 氷砂糖蜜仕立て 10枚」の和洋菓子3品です。

新商品ラインアップ
-CO・OP十勝産小豆を使ったしっとり小どら 2個
北海道十勝産の小豆と氷砂糖を使用し、小豆の風味を生かしつつすっきりとした甘さに仕上げた粒餡を、国産小麦を使用したもっちり・しっとり食感の生地で包みました。少量を食べたいときに適した小ぶりサイズのどら焼きです。組合員モニター調査では97.1%の方から「おいしい」と評価されています。

-CO・OPアールグレイ仕立てのナッツリーフ アーモンド＆カシュー 7枚
アールグレイの茶葉を加えた香り高いキャラメルを、アーモンドとカシューナッツに絡め、軽い食感の木の葉型のウェハースにのせて焼き上げたフロランタンです。2種類のナッツの香ばしさやコクと、アールグレイの華やかな香りが口いっぱいに広がり、贅沢なティータイムを演出します。組合員モニター調査では98.1%の方から「おいしい」と評価されています。

-CO・OPごま香る うす焼き塩かりんとう 氷砂糖蜜仕立て 10枚
黒ごまを練り込んだ生地を薄くのばし、氷砂糖蜜のすっきりとした甘さに塩味を効かせた、甘さと塩味のバランスが特長のかりんとうです。薄く仕上げることで食べやすい食感を実現しました。環境に配慮した包材を使用した個包装タイプです。組合員モニター調査では87.6%の方から「おいしい」と評価されています。


　日本生協連は、今後も組合員の声とくらしに寄り添った商品づくりを行ってまいります。

●新商品概要

※取り扱いの有無、時期、価格は各生協によって異なります。