これが鯛めし？そぼろにした鯛に、熱々のだしをかけて…作家・山口 瞳が「例外中の例外」と大絶賛した島根・松江「皆美館」の鯛めし

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2026.09.17 11:00
〈「築地の吉兆ね、あそこへ行ったとして、目の前に大きな湖が開けていて、一階に温泉大浴場があったらどうする？　皆美館って、そういうところだよ」〉（『行きつけの店……
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