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白と溜2種の醤油を使用し、色のコントラストも美しい!「五穀せんべい 山むすび」
ippin
2016.10.20 07:40
五穀屋が手掛けるおむすびの形をしたおせんべい。玄米や雑穀を使ってぱりっと軽やかな食感に仕上がっていて、海外でも称賛を浴びているのだとか。
 
おせんべいづくりに醤油も欠かせない存在ですが、愛知県の白醤油と溜醤油を使った特別バージョンがあります。西日本でよく使われてい...…

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