【愛知　知多半島】冬の海辺であつあつを味わう「牡蠣と知多牛のごちそう鍋プラン」が登場！

ウッドデザインパーク株式会社
「牡蠣鍋」と「知多牛すき焼き」から選べる冬季限定ディナーを11月1日より提供開始

愛知県・知多半島のグランピング施設「Glamping＆Resort WOOD DESIGN PARK NOMA（ウッドデザインパーク野間）」では、2026年11月1日（日）から2027年3月31日（水）まで、冬季限定の鍋プランを提供いたします。
今年の冬は、広島県産牡蠣をふんだんに使用した「牡蠣鍋」と、知多半島のブランド牛・知多牛を味わう「すき焼き」の2種類をご用意。お好みの鍋を選び、温かな料理を囲みながら冬の海辺でゆったりとしたひとときをお楽しみいただけます。

濃厚な旨みが特徴の広島県産牡蠣を、ふんだんに使用した牡蠣鍋です。
鍋のスープは、だしの旨みをしっかりときかせた味噌ベース。牡蠣の濃厚な旨みと味噌の深いコクが溶け合い、寒い季節にぴったりの味わいに仕上げています。
さらに、愛知県産のあおさをお好みで加えることで、磯の香りが一層引き立ち、より風味豊かな味わいへと変化します。
鍋の締めには、牡蠣と味噌だしの旨みを最後まで余すことなく楽しめる雑炊をご用意。身体も心も温まる、冬ならではの味覚をご堪能いただけます。

愛知県・知多半島で育てられた知多牛のすき焼き肉を使用。きめ細かな肉質と、上品な脂の甘みをお楽しみいただけます。
卵には、日替わりで知多半島産の卵を使用。知多牛を濃厚な卵にくぐらせて味わう、地域の恵みが詰まったすき焼きです。
締めには、割り下と食材の旨みをたっぷり吸い込んだうどんをご用意しています。

どちらの鍋にも付く、充実の焼き物とデザート
「牡蠣鍋」「知多牛すき焼き」のどちらを選んでも、季節の味覚を楽しめる海鮮サラダや焼き物、自家製デザートがセットになっています。

【海鮮サラダ】
愛知県産のタコを使用した海鮮サラダをご用意。
タコの旨みと食感を楽しめる、彩り豊かでさっぱりとした味わいの一品です。

【焼き物】
季節の海鮮 知多牛のもも肉 ソーセージ
鍋料理とともに、海の幸や知多牛を焼きながらお楽しみいただけます。

【デザート】
食後には、自家製バスクチーズケーキをご用意します。
ひんやり冷やせば、濃厚でなめらかな味わいに。温めれば、チーズの香りが引き立つ、とろけるような食感に変化します。お好みの食べ方でお楽しみください。

冬の海辺で過ごす、心ほどけるグランピングステイ
Glamping＆Resort WOOD DESIGN PARK NOMAは、目の前に伊勢湾の景色が広がる、知多半島の海辺のグランピング施設です。
冬の澄んだ空気と穏やかな海を眺めながら、温かな鍋料理を囲む特別な時間。ご家族やご友人、カップルで、冬ならではのグランピングステイをお楽しみください。

予約受付開始
2026年9月14日（月）
販売期間
2026年11月1日（日）～2027年3月31日（水）
選べる鍋
だしのきいた味噌ベースの「広島県産牡蠣鍋」
知多牛を使用した「すき焼き」
共通メニュー
海鮮サラダ
季節の海鮮
知多牛のもも肉
ソーセージ
自家製バスクチーズケーキ

提供施設
Glamping＆Resort WOOD DESIGN PARK NOMA
（ウッドデザインパーク野間）
Instagram

所在地
愛知県知多郡美浜町小野浦風宮崎２１
電話番号
090-1664-0160