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弁当屋が作るレア・ローストビーフ丼!希少部位の「ラン尻」使用
Walkerplus
2016.10.15 17:47
キッチンオリジン・オリジン弁当・Originは10月16日(日)から、「レア・ローストビーフ丼」(648円)を全509店舗で数量限定販売する。

昨年11月の販売で、早期に完売したレア・ローストビーフ丼。牛肉は外もも肉の中でも20パーセント前後しかとれない、柔らかく決め細やかな赤みの肉である希少部位の「ラン尻」を使用する。

たたきや刺身にぴったりとされ、脂肪が少なめの「ラン尻」を、表面を炭火で香…

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