銀座の名を冠した菓子メーカーの、ここだけの特別な味／「銀座ベーカリー」のカステラビスケットサンド

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2026.09.11 10:00
文筆家・甲斐みのりさんが特別な日にいただきたいおやつをピックアップ。今回は東京・銀座一丁目にある「銀座ベーカリー」の「カステラビスケットサンド」をご紹介します。

柔らかな生地でさっぱり軽やかな純生クリームをサンド

動物型ビスケットに英語で動物名を印字した「たべっ子どうぶつ」は、50年近いロングセラーおやつ。棒状の黒ごまビスケット「アスパラガスビスケット」とともに、昭和初期から続く菓子メーカー・…
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