東大生が行列を作る菱田屋の春雨サラダレシピ。味の秘訣は冷やし中華のタレにあり⁉

オレンジページ☆デイリー
2026.09.10 14:00
行列のできる人気定食屋「菱田屋」の春雨サラダを、おうちで。つるつるとのどごしのいい春雨に、きゅうりやハム、油揚げをたっぷり合わせた、具だくさんの一皿です。おいしさの秘密は、なんと〈冷やし中華のたれ〉。しょうがとごま油をきかせれば、手軽なのに味がビシッと決まります。『菱田屋の春雨サラダ』のレシピ材料（…
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