兵庫県姫路市御座候の「御座候アイスバー」《菓子研究家・福田里香の民芸お菓子巡礼》

民芸とお菓子の甘い関係をひも解いていく、お菓子研究家・福田里香ふくだりかさんの《民芸お菓子巡礼》。今回は兵庫県姫路市にある名店・御座候の「御座候アイスバー」をご紹介。
福田里香（ふくだ りか）
菓子研究家。書籍や雑誌を中心に活躍。15年間に……