中国産食品はやっぱり“危険”なのか?「発がん性物質に浸した白菜」が波紋…鮮度保持したホルムアルデヒドとは

2026.09.02 05:00
中国・河北省などで白菜の鮮度保持に発がん性物質のホルムアルデヒドが使用されていたことが発覚し、中国当局が調査に乗り出した。日本でもSNSなどで「中国産食品はやはり危険」など危険をあおる投稿が散見されるが、大丈夫なのだろうか。…

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