累計100万個突破の「塩きくらげ」シリーズに新商品登場！

株式会社健翔
「塩きくらげ昆布25g」を9月1日よりスーパー・量販店で発売

株式会社健翔（本社：福岡県福岡市、代表取締役社長：渡邊祐一）が展開する「塩きくらげ」シリーズが、2026年8月シリーズ累計販売個数100万個を突破しました。

2022年8月の販売開始以来、手軽に食卓に取り入れられるきくらげ商品として販売を拡大。2024年5月には「塩きくらげ～かつお仕立て～」がジャパン・フード・セレクション金賞受賞、さらにSNSで公開した「塩きくらげ」を使った炊き込みご飯動画が300PVを超えるなど、多くの反響をいただいております。

このたび、累計100万個突破を迎えた「塩きくらげ」シリーズの新商品として、「塩きくらげ昆布25g」を2026年9月1日より全国のスーパー・量販店などで発売します。

塩きくらげシリーズ、左から塩きくらげ昆布45g、塩きくらげ～かつお仕立て～、塩きくらげ昆布25g

◆発売から4年、「塩きくらげ」シリーズが累計販売個数100万個を突破
「塩きくらげ」は、乾燥きくらげのように水で戻す必要がなく、袋から出してそのまま食べたり、料理に使ったりできる手軽さを特長とした商品です。
きくらげをより身近な食材として楽しんでいただきたいという想いから、2022年8月に販売を開始しました。

ご飯のお供やおつまみとしてそのまま楽しめるほか、和え物、炒め物、炊き込みご飯など、さまざまな料理に活用できることから、毎日の食卓に「あと1品」を加えたいときに便利な商品として販売を広げてきました。

発売から約4年間、スーパー・量販店などを中心に販売を続け、多くのお客様に商品を手に取っていただいた結果、2026年8月、【シリーズ累計販売個数100万個】を突破しました。
※2022年8月～2026年8月の累計販売実績

月の平均販売出荷個数も上昇中

◆SNSで話題に。「塩きくらげ」炊き込みご飯動画が閲覧数300万回を突破
「塩きくらげ」の魅力をより多くの方に知っていただくため、株式会社健翔では各SNSを通じて、さまざまなアレンジレシピを発信しています。

中でも公式インスタグラムに投稿した、「塩きくらげ」を使った炊き込みご飯の動画は閲覧数300万回以上を記録しました。
「塩きくらげを使えば、いつもの料理を手軽にアレンジできる」という使い方がSNSを通じて広がり、商品の認知拡大にもつながっています。

今後も、簡単で美味しいレシピを発信し、きくらげをより身近に感じていただける情報を届けてまいります。

300万PV以上の公式インスタグラム動画

◆2024年5月「塩きくらげ～かつお仕立て～」がジャパン・フード・セレクション金賞を受賞
2024年5月、「塩きくらげ～かつお仕立て～」が、一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する「ジャパン・フード・セレクション」において金賞を受賞しました。
「ジャパン・フード・セレクション」は、フードアナリストによる厳正な審査を通じて、食品・飲料の味わいや品質、商品としての魅力などを評価する食品評価制度です。

発売以来、味わいや使いやすさにこだわってきた「塩きくらげ」が評価されたことは、シリーズの認知拡大につながる大きな節目となりました。

金賞受賞した塩きくらげ～かつお仕立て～

ジャパン・フード・セレクション金賞

◆累計販売個数100万個突破の「塩きくらげ」シリーズに新商品
シリーズ累計販売個数100万個突破を迎え、このたび新たなラインアップとして「塩きくらげ昆布25g」を発売します。
「塩きくらげ昆布25g」は、きくらげに昆布の旨味を組み合わせ、毎日の食卓で楽しみやすい味わいに仕上げました。

そのままご飯のお供として楽しむほか、おにぎりや混ぜご飯に加えたり、和え物や炒め物の具材として使用するなど、さまざまなアレンジレシピが可能です。また内容量を25gの使い切りサイズにすることで、「あと1品ほしい」というときに手軽に使うことができるようしました。

塩きくらげ昆布25g商品パッケージ
商品概要商品名：塩きくらげ昆布25g
発売日：2026年9月1日
内容量：25g
希望小売価格：178円（税抜）
販売場所：全国のスーパー・量販店など
※販売店舗、発売時期は店舗・地域により異なる場合があります



◆「100万個」のその先へ。きくらげをもっと身近な食材に
「塩きくらげ」シリーズは、2022年8月の発売から約4年、2024年のジャパン・フード・セレクション金賞受賞、SNSでの閲覧数拡大など、さまざまな形で商品を知っていただく機会が広がり、累計販売個数100万個という節目を迎えることができました。

株式会社健翔では、今回の100万個突破を一つの節目として、これからもお客様の食卓に寄り添い、きくらげの新しい食べ方や楽しみ方を提案してまいります。

「きくらげは特別な料理に使うもの」ではなく、「いつもの食卓に手軽に取り入れられる食材」へ。

今後も「塩きくらげ」を通じて、毎日の食卓に新しいおいしさをお届けしてまいります。
◆株式会社健翔について
株式会社健翔は、2002年の創業以来、「食で健康に」をテーマに、乾物・食品を中心とした商品開発、卸売、販売を行なっています。
近年では、従来の卸売事業に加え、EC・SNSなどを活用した商品の情報発信や、消費者のニーズを取り入れた商品開発にも取り組んでいます。
お客様の声を大切にしながら、毎日の食卓で「おいしい」「便利」「また食べたい」と思っていただける食品をこれからも提案してまいります。

＝会社概要＝
会社名：株式会社健翔
所在地：福岡県福岡市博多区博多駅前1-9-3
設立：2002年
事業内容：食品の企画・製造・卸売・販売、OEM事業、EC事業など