【ロース堂】秋期間限定「《トリュフ薫る》芳醇きのこデミソース 天然鯛・海老・熟成ヒレかつ定食」が８月25日(火)より販売開始！

物語コーポレーション

株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が展開する、とんかつの専門店『熟成肉とんかつ ロース堂 豊橋曙本店』(以下、ロース堂)は、2026年8月25日(火)より、「《トリュフ薫る》芳醇きのこデミソース 天然鯛・海老・熟成ヒレかつ定食」を販売いたします。定食は、ごはん・キャベツがお替わり無料のほか、テイクアウト弁当もご用意しています。

秋の味覚の芳醇なきのこを使用し、とんかつソースと独自ブレンドしたコク深いデミグラスソースが、天然鯛の上品な甘みを引き立てます。贅沢に熟成ヒレ肉やぷりぷりの海老と一緒にお召し上がりください。
◼️販売期間：2026年8月25日(火)～2026年10月中旬
※予告なく販売内容・販売期間が変更となる場合がございます
※平日のオープンから16:00までのご注文の方限定で、ランチ限定価格でご提供いたします
◼️定食メニュー

「《トリュフ薫る》芳醇きのこデミソース 天然鯛・海老・熟成ヒレかつ(1個)定食」：1,490円(税込1,639円)
・ランチ限定価格：1,390円(税込1,529円)
・テイクアウト弁当：1,190円(税込1,285円)

「《トリュフ薫る》芳醇きのこデミソース 天然鯛・熟成ヒレかつ(2個)定食」：1,390円(税込1,529円)
・ランチ限定価格：1,290円(税込1,419円)
・テイクアウト弁当：1,090円(税込1,177円)

■単品メニュー
「天然鯛」：400円(税込440円)
・テイクアウト：400円(税込432円)

『熟成肉とんかつ ロース堂』の特徴は、こだわりのとんかつをリーズナブルに郊外ロードサイドで楽しめる専門店であることです。広々とした店内は、白木をベースとしたデザインで和のイメージを基調とし、専門性の高さと敷居が上がりすぎないカジュアル感を演出いたしました。屋号は、とんかつの代表格である「ロース」と和を感じさせる「堂」を組み合わせ、内外装とのバランスを考慮することで幅広い世代のお客様が親しみやすい店舗づくりを実現いたしました。看板商品である「ロースかつ定食(80g)」(税込1,089円)は、20日間熟成して肉本来の旨みを引き出したとんかつに、店内で精米し羽釜で炊き上げたご飯と産地直送の旬のキャベツをお替わり無料で提供いたします。メニューは、多様なニーズに応えられるよう、定食のみならず「厚切りロースの綴じないかつ丼」(税込1,309円)や「月見ロースかつカレー」（税込1,199円）、季節に合わせた期間限定商品などをラインナップいたしました。なお、ランチタイムには「ロースかつ(80g)定食」を税込979円で楽しめるなど、圧倒的なコストパフォーマンスを可能にいたしました。

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住所：愛知県豊橋市曙町南松原133-１
電話：0532‐39‐4332
営業時間：11:00～23:00(L.O.22:30)
席数：92席
駐車台数：31台
公式HP：

物語コーポレーションについて
代表者：代表取締役社長 加藤 央之
創業：1949年12月
設立：1969年9月
所在地：愛知県豊橋市西岩田5丁目7-11
資本金：59億円(2026年6月30日現在)
売上高：1,516億円(2026年6月期)
※グループ店舗売上高　約2,101億円(2026年6月期)
事業内容：外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開
ブランド：焼肉きんぐ/牛たん大好き 焼肉はっぴぃ/和牛焼肉 NIKUGEN/焼きたてのかるび/丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油ラーメン きゃべとん/お好み焼本舗/寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵/魚貝三昧 げん屋/しゃぶとかに 源氏総本店/町中華 丸福飯店/果実屋珈琲/熟成肉とんかつ ロース堂/肉讃岐 もっちりうどん源次郎 他
出店状況：国内809店舗(うち直営548店舗、FC261店舗)、海外115店舗(2026年7月31日現在)
企業サイト：