【脳専門医が勧める】「いきなり完全減塩」は挫折の元…​週末から始める「味覚リセット」の極意

ダイヤモンド・オンライン
2026.08.24 07:00
「今日から減塩するぞ！」と意気込んで、挫折していませんか？ 忙しい毎日、いきなりの薄味はストレスの元です。脳専門医が勧めるのは、週末や朝食から始めるスモールステップの「味覚リセット」。出汁や香辛料、酸味を活かせば塩分控えめでも満足感たっぷり。焦らず続けることで舌のセンサーが甦り、一生ボケない脳を育てる極意をご紹介します。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

エッセイとともに楽しむフリーズドライコーヒー
PR TIMES Topics
【脳の専門医が警告】暑い日にも起こる「ヒートショック」のリスク・ワースト1
ダイヤモンド・オンライン
クリスマスを迎える特別なひとときに寄り添う、ホリデーシーズン限定の焼菓子
PR TIMES Topics
【脳の専門医が警告】ヒートショックは寒い日の風呂場だけじゃない…脳を守る「室温管理」ベスト1
ダイヤモンド・オンライン
すぐ一品作れる！カルディ「梅じそたたききゅうりの素」が便利
フーディストノート
月曜からシャキッと働く！40代・50代女性のための「社会的時差ボケ」リセット術
OTONA SALONE
【脳の専門医が警告】外食を「塩辛い」と感じる人と平気な人の決定的な違い
ダイヤモンド・オンライン
「薄味だと物足りない」は危険信号！ 脳の専門医が推奨する「舌の再教育」とは？
ダイヤモンド・オンライン
【脳の専門医が教える】​心筋梗塞・脳梗塞を引き起こす体内の“誤作動”ワースト1
ダイヤモンド・オンライン