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【絶品ラーメン】美しいスープに自家製麺がマッチ! キャリア30年の‟新人”が作り上げた東京・矢口渡「中華soba いそべ」
GetNavi web
2016.09.19 03:00
ラーメン好きミュージシャン田中 貴さんが、気になるラーメン店を訪問するコーナー。今回は、東京・矢口渡の「中華soba いそべ」を訪問。このお店は、店主が50代半ばからラーメンの修行をイチから始めて出店したといいますが、なぜその年齢でラーメン店の出店を思い立ったのでしょうか? そして、そこからイチから作り上げたラーメンとは? さっそく見ていきましょう!

ラーメン作り30年のキャリアを持つ‟新人”登…

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