東京ステーション開発株式会社
東京駅八重洲北口改札を出てすぐ、手土産とお土産が揃う「東京ギフトパレット」（運営：東京ステーション開発株式会社、代表取締役社長：花原 雄一）は、この秋、ビアードパパが手がけるシューギフト専門店『Dessert CHOUX（デセール・シュー）』と、『岡田謹製 あんバタ屋』の姉妹ブランド『岡田謹製 茶織屋』の2ブランドを新たにオープンします。
『Dessert CHOUX(デセール・シュー)』は、シュークリーム専門店"ビアードパパ"が手がけるシューギフト専門店です。同店で培った技術を活かし、フランス料理のデザート「デセール」をイメージしたシュースイーツを取り揃えました。人気の「シューもっち」は、クラッシュナッツをのせたクッキーシューの優しい食感の後に、濃厚なジャンドゥーヤのくちどけとおもちの食感を楽しめる一品です。シュー生地が主役の焼菓子「パヴェ・ド・シュー」は、職人が炊き上げたキャラメルとアーモンドスライスをのせ、香ばしく焼き上げています。それはまるで「手のひらサイズのデセール」が、東京駅の手土産に加わります。
常設店としては初めての出店となる『岡田謹製 茶織屋』は、東京ギフトパレットに店を構える『岡田謹製 あんバタ屋』の姉妹ブランドです。餡子とバターを組み合わせた先代に続き、国産の刻み茶葉とこく深いチョコレートを丹念に織り込んだ「和洋菓子」を展開します。通年商品には、碾茶を合わせた「グラン抹茶」や、京都産のほうじ茶を溶け込ませた「グランほうじ茶」がそろいます。さらに、宇治抹茶を重ねた「メロンパン抹茶づくし」を、時間帯・数量限定で販売します。
-商品紹介テーマ
I. お土産にもぴったり！シューギフト専門店『Dessert CHOUX（デセール・シュー）』の商品を紹介
II. 唯一無二のほのかな甘みや旨みが特徴の『岡田謹製 茶織屋』の商品を紹介
※価格はすべて税込価格です。
※本リリースの画像はイメージです。
※本リリースの内容は変更になる場合があります。
お土産にもぴったり！シューギフト専門店『Dessert Choux（CHOUXデセール・シュー）』の商品を紹介
～濃厚ジャンドゥーヤとおもちの新食感～
シューもっち
クラッシュナッツをトッピングして焼き上げたクッキーシューの中に、ジャンドゥーヤとおもちを詰め込みました。シューの優しい食感の後には、ジャンドゥーヤの濃厚でなめらかなくちどけと、もっちりとしたおもちの食感を楽しめます。
＜内容量＞ 3個入/6個入/9個入
＜価 格＞ 890円/1,790円/2,680円
＜期 間＞ 通年商品
～驚きのくちどけ、絶妙な塩味～シュー生地を使った焼菓子～
パヴェ・ド・シュー
南仏カマルグ産の完全天日塩を使用。丁寧に炊き上げたキャラメルとアーモンドスライスをシュー生地にトッピングし、香ばしく焼き上げました。塩キャラメルの濃厚で深みのある味わい、驚きのくちどけに出会える焼菓子です。
＜内容量＞ 5個入/8個入16個入
＜価 格＞ 980円/1,580円/3,170円
＜期 間＞ 通年商品
～雲のようなもっちりシュー～
ムームーシュー
MOU(ムー)とはフランス語で“やわらかい”という意味。ミルク感たっぷりのフレーバークリームを“まるで雲のような”もっちり食感のシュー生地で、やさしく包み込みました。キャラメル、抹茶、ストロベリーの3種のシューが楽しめます。
＜内容量＞ 3個入
＜価 格＞ 1,260円
＜期 間＞ 通年商品
■ 店舗名
Dessert CHOUX（デセール・シュー）
■開業日時
2026年9月4日（金） 9:30
■ 営業時間
平日 9：30～20：30 土日祝 9：00～20：30
■ 場所
東京駅八重洲北口1階「東京ギフトパレット」内
（JR東京駅八重洲北口改札を出てすぐ）
唯一無二のほのかな甘みや旨みが特徴の『岡田謹製 茶織屋』の商品を紹介
～濃く深い香りの余韻～
グラン抹茶
国産抹茶のチョコレートに碾茶を混ぜ合わせ、抹茶の香りを心ゆくまで味わえる日本茶菓子。軽やかな口当たりは、あられと焙煎玄米。噛み締めるほど抹茶の旨味を引き立てます。あと味の余韻もまた愉しめる一品です。
＜内容量＞ 6個入
＜価 格＞ 1,620円
＜期 間＞通年
～焙じたてのような香りの一服～
グランほうじ茶
香り高い京都産ほうじ茶のチョコレートに焙煎玄米とあられを混ぜ込んだチョコレート菓子です。
＜内容量＞ 6個入
＜価 格＞ 1,620円
＜期 間＞ 通年
～香り包みのほうじ茶パイ～
パイサンドほうじ茶
京都産の茶葉が刻みこまれたほうじ茶クリームを、フロランタンパウダーを纏わせてさっくり焼き上げたパイでサンドしました。ほうじ茶本来のこく深い香りが口いっぱいに広がります。
＜内容量＞ 4個入
＜価 格＞ 1,620円
＜期 間＞ 通年
～お抹茶、メロンパンで嗜む～
メロンパン抹茶づくし ≪数量＆時間限定≫
宇治抹茶を織り込んだしっとりとしたパン生地に、惜しみなくたっぷりビスケット生地を纏わせて、丁寧に焼き上げた風味豊かな特製メロンパン。柔らかなチョコクリームが抹茶を引き立て、ほどよい甘みと軽やかな歯応えをお楽しみいただけます。
＜内容量＞ 1個
＜価 格＞ 486円
＜期 間＞ 通年
※オープン時と17時からの二部制※数量限定販売
■ 店舗名
岡田謹製 茶織屋
■開業日時
2026年10月上旬
■ 営業時間
平日 9：30～20：30 土日祝 9：00～20：30
■ 場所
東京駅八重洲北口1階「東京ギフトパレット」内
（JR東京駅八重洲北口改札を出てすぐ）
■ 東京ギフトパレット概要
“つなぐ、いろどる”をコンセプトに、“人と人をつなぐ”手土産や東京土産が充実するほか、こだわりのお弁当を取り揃えた「プレシャスデリ東京」や「スターバックス」などが出店しています。
場所：東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅八重洲北口1階
（JR・東海道新幹線東京駅八重洲北口改札を出てすぐ）
営業時間：【平日】9:30～20:30 【土日祝】9:00～20:30
※一部営業時間が異なる店舗がございます。
店 舗 数：39店舗 ※下記URL（特設サイト）よりご確認ください。
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