果物や野菜は“老化ガス”を出すって知ってた？ 吸収分解すれば鮮度よく長期保存ができるよ

ギズモード
2026.08.07 15:55
https://media.loom-app.com/loom/2026/08/04/83f4897b-bd4f-4206-8449-01777d741721/original.jpg?w=1200こちらは｢かいサポ（お買いものサポーターチーム）｣が編集・執筆した記事です。野菜や果物は収穫後も生き続けています。その過程で放出されるのが成熟を促す植物ホルモンのエチレンガス。食べごろに導くのと同時に劣…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

ラリン「シア＆ククイ」より秋冬の新アイテム登場
PR TIMES Topics
紫外線99%カット、レンズ濃度は自動変化。偏光機能まで搭載した鯖江のサングラス
ギズモード
【3COINS】くら寿司とのコラボアイテムを発売
PR TIMES Topics
ショート動画を見ながら有酸素運動。暑い外に出なくても家がジムになる階段マシンを使ってみた
ギズモード
スウェーデンの妖精トムテと楽しむ「ヨックモック クリスマス コレクション2026」
PR TIMES Topics
「あとで」を「いま」に変える。Type-A・C両対応の軽量スキャナ
ギズモード
接触冷感とは別物。汗をかくと「吸熱」する老舗メーカーの科学なシーツ
ギズモード
野菜や果物が長持ちする保存袋。そのヒミツは老化ガスを吸収して分解してくれるから
lifehacker
野菜がしなびるのは冷蔵庫のせいじゃない。原因のガスを吸収分解すれば長持ちします
lifehacker
黄色のバナナは輸入禁止？店に並ぶバナナが「緑色」で日本に届く意外な理由
ラブすぽ