【知りたい、軽井沢エリアの行きつけ④】50種類以上の窯焼きピッツァを気軽に楽しめる佐久市の人気店『ジンガラ』〜アマゾンカカオ・太田哲雄さんの紹介

dancyu
2026.08.05 15:00
その町の住人が長く通う店こそ、愛される名店に違いない。dancyu2026年夏号では、「ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ」や「マードレ」を営み、アマゾンカカオを使った料理やスイーツが大人気の太田哲雄さんに軽井沢エリアのとっておきを案内してもらいました。…
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