突然ですが、皆さんは「明太フランス」ってご存知ですか？

フランスパンに明太子を練りこんだバター、あるいはマヨネーズを塗って挟んだお惣菜パンの一つです。元祖は、福岡市東区にある「国産小麦パン工房 Full Full」。爆発的な人気を博し、それから福岡、強いては九州のソウルフードの一つとして定着しました。

久しぶりに食べたい。

あるいは、

どんなものか食べてみたい。

聞いたらそんな風に思いま…