レトロ喫茶で味わう、新しい夏の涼時間。白煙珈琲が提案する「喫茶店のかき氷」が夏季限定で登場

株式会社　FS.shake
株式会社FS.shake（本社：東京都豊島区、代表取締役：遠藤勇太）が運営するレトロ喫茶「喫茶　白煙珈琲店」は、夏季限定メニューとして「喫茶店のかき氷」の販売を開始いたします。
店内で丁寧に仕込んだ自家製シロップと、雑味が少なく口どけの良い純氷を使用し、珈琲とともにゆったりと過ごす時間に寄り添う、どこか懐かしくも新しい夏の甘味を完成させました。
白煙珈琲では、コーヒーを飲みに来るだけではなく、季節を感じる喫茶時間そのものを楽しんでいただける場所を目指しています。今年の夏は、レトロな空間で味わう"喫茶店のかき氷"という新しい夏の過ごし方をご提案します。

【「喫茶店だからできる」かき氷を目指して】
白煙珈琲は、レトロな空間と一杯ずつ丁寧に抽出するフレンチプレスコーヒーを楽しめる喫茶店です。
今回発売するかき氷も、その世界観をそのまま表現しました。
使用するシロップはすべて店内で仕込み、素材の風味を活かした自然な味わいに。氷には透明度が高く、口どけの良い純氷を採用し、最後のひと口まで雑味のない美味しさを楽しめます。
派手なトッピングではなく、素材本来のおいしさと喫茶店らしい上質な時間を大切にした、白煙珈琲ならではの夏限定メニューです。

【商品紹介】
喫茶店の濃厚いちご　1,300円（税込1,430円）
店内で丁寧に仕込んだ濃厚いちごシロップを、口どけの良い純氷にたっぷりとかけました。
果実の甘みとほどよい酸味が広がり、どこか懐かしさを感じる味わい。喫茶店でゆっくり過ごす午後にぴったりの一皿です。

喫茶店の濃ゆい抹茶金時　1,300円（税込1,430円）
静岡県産ブランド抹茶「天空の抹茶(R)」を使用した濃厚抹茶シロップに、たっぷりの小豆を合わせました。抹茶本来の豊かな香りと心地よいほろ苦さ、小豆のやさしい甘みが重なり、和スイーツ好きにもご満足いただける一皿に仕上げています。

【喫茶　白煙珈琲店について】
白煙珈琲は、「ゆっくりと流れる時間を味わうレトロ喫茶」をコンセプトに、香り高いフレンチプレスコーヒーや、自分好みの味わいを楽しめるオーダーブレンドコーヒーなどを提供しています。
落ち着いた店内では、コーヒーだけでなく、シーシャを楽しみながら思い思いの時間を過ごせる新しい喫茶スタイルを提案しています。
今回の「喫茶店のかき氷」は、そんな喫茶白煙珈琲店が夏だけにお届けする季節限定メニューです。
暑い日に涼を求めて立ち寄る一杯として、珈琲とともにゆったり味わうデザートとして、それぞれの夏の過ごし方に寄り添います。

【店舗概要】
店舗名：喫茶 白煙珈琲店 渋谷駅前店
住所：東京都渋谷区道玄坂1-3-11 一番ビル 3F
アクセス：JR『渋谷駅』／徒歩1分
京王井の頭線『渋谷駅』／徒歩1分
東急東横線,東急田園都市線,東京メトロ半蔵門線,東京メトロ副都心線『渋谷駅』／徒歩2分
営業時間：11:00 - 05:00
販売商品：喫茶店の濃厚いちご／喫茶店の濃ゆい抹茶金時
価格：各1,300円（税込1,430円）