【東京 元麻布】かんだ :「食の王道」vol.40 広川道助
Premium Japan
2016.08.18 17:10
この人の料理を食べたいという思いで

元麻布の割烹「かんだ」を訪れる喜び

ミシュラン東京版が出来て以来ずっと三つ星を堅持している元麻布の割烹「かんだ」が7月末に重大な発表をしました。

ASATSUYU等のワインで知られるワインメーカー「ケンゾーエステーツ」とコラボをして、ナパバレーに日本料理店を作るというのです。場所はダウンタウンで、11月下旬オープン予定です。

補足するように、「かんだ」主…

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