メインバー Essexにてクラシックカクテルを味わい・愉しむ文化体験 カクテルの歴史を紐解く全４回開催の「Essex The Roots」 9月は“海を渡ったスピリッツ”をテーマにVol.2を開催

京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社
　京都センチュリーホテル(京都市下京区、総支配人:櫻井美和)のメインバー「Essex(エセックス)」では、2026年6月から2027年2月までの期間、カクテルのルーツや歴史を紐解く全4回のプロモーション「Essex The Roots～カクテルの起源を辿り、過去から現在、そして未来へ繋ぐ～」を順次開催しております。
　Vol.2では、海を渡ったスピリッツ「Routes of Culture(ルーツ オブ カルチャー)」をテーマに、2026年9月1日(火)から9月30日(水)までの期間限定で開催。バーテンダーのプレゼンテーションを通じて、クラシックカクテルの奥深い歴史をご紹介します。今回は、キューバのダイキリ鉱山で働く技師が暑さしのぎに作ったとされる「ダイキリ」や、諸説ある由来が人々を魅了し続ける「マティーニ」など、古くから貿易や移民の足跡とともに広がったカクテルの背景について触れてまいります。文化が織りなすストーリーを、テーブルの上で完結する特別な「文化体験」としてお届けいたします。

　期間中は、Essexが大切にする“クラシック(伝統)”の価値を感じていただける「テイスティングセット」をご用意。ベースとなるウイスキーやスピリッツ(各15ml)そのものの味わいをお確かめいただいた後、それらを使用したスモールサイズ(各30ml)のクラシックカクテル3種を飲み比べていただけます。バーテンダーとの対話とともに、特別なひとときをお愉しみください。

「Essex The Roots～カクテルの起源を辿り、過去から現在、そして未来へ繋ぐ～」 Vol.1～4 概要
【期間】
Vol.1 2026年6月1日(月)～6月30日(火) 　カクテルの原型「Origins of Balance」-終了-
Vol.2 2026年9月1日(火)～9月30日(水) 　海を渡ったスピリッツ「Routes of Culture」
Vol.3 2026年12月1日(火)～12月31日(木)　Essexの現在地「Heritage of Essex」
Vol.4 2027年2月1日(月)～2月28日(日) 　未来への継承「Future of Roots」
【時間】17:30～24:00(23:30L.O.)
【料金】
＜テイスティングセット＞ 各6,000円
・べース(ウイスキー、スピリッツ)テイスティングセット 各30ml 3種
・ハーフサイズカクテルテイスティングセット 各45ml 3種
・ベース(ウイスキー、スピリッツ) 各15ml 3種+スモールサイズカクテル 各30ml 3種
＜追加オプション＞
ハーフサイズカクテル 1杯(45ml) 2,000円 / ボトルキープ 1本 35,000円
※テイスティングセットは、お一人さまにつき1セットをお楽しみいただきますようお願いいたします。
※お一人さまにつきテーブルチャージ500円を別途頂戴いたします。
【場所】メインバー Essex (京都センチュリーホテル 2階)
【お問い合わせ】TEL 075-351-0085 (レストラン総合受付 10:00～19:00)
【URL】

※表示価格は、サービス料15％ならびに消費税を含みます。　※メニュー内容は仕入れの都合により変更になることがございます。
※営業時間等は予告なく変更になることがあります。詳しくは公式Webサイトをご確認ください。※写真はすべてイメージです。


メインバー　Essex
本物を追求した格式高いバースタイルをモダンに紐解いた店内は、落ち着きある重厚空間。ゆっくりとした時間の流れを感じながら、お酒を嗜む大人の時間をお過ごしください。世界各国で生産される豊富なウイスキーをハーフロックやトワイスアップなど様々なスタイルでお楽しみください。
【営業時間】17:30～24:00(23:30L.O.)
【席数】52席
【公式Webサイト】

京都センチュリーホテル
1928年に前身の「京都ステーションホテル」が天皇即位の礼(御大典)の慶祝事業の1つとして開業。ホテルのシンボル「かんじんの京灯り」を中心に広がるノスタルジックモダンな空間は、数々の空間アワードを受賞。2021年4月、新コンセプト「Nostalgic Journey」を掲げ、長年の歴史と培ってきた“おもてなし”の精神を受け継ぎながらも、時代のニーズに沿ったサービスでお客さまをお迎えいたします。
【所在地】 〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町680
【アクセス】 JR京都駅より東へ徒歩約2分
【公式Webサイト】