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【利き酒も至福、大人の酒蔵巡り】南部美人(岩手県 二戸市)──いざ、あの銘酒を仕込む蔵元へ!
クロワッサンオンライン
2026.07.22 17:00
酒はどこで飲むのが一番旨い? それはきっと本家の造り酒屋で飲むお酒。極上の味を求めて北へ。芳醇な香りと上品な口当たりが特徴の「南部美人」。生産量日本一を誇る漆の酒器とともに味わいたい。 もろみの熟成を促す“櫂入れ”を再現する南部美人の田口さん お米の品種を替えて造った南部美人、ビューティーシリーズの飲み比べ。右から、〈山田錦〉〈酒未来〉〈雄町〉〈愛山〉。これらを浄法寺塗の酒器で味わう。プレミアム体…
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