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A5黒毛和牛をひつまぶしスタイルで味わう新ランチが誕生。「薪焼きともつ鍋桂香-KEIKA- 博多西中洲」にて、7月20日（月）より『A5黒毛和牛の博多牛まぶし』の提供を開始

2026.07.18 16:29

GET株式会社
西中洲の「桂香」にて極上肉をリーズナブルに楽しめる『A5黒毛和牛の博多牛まぶし』の提供を開始

　「薪焼きともつ鍋桂香-KEIKA- 博多西中洲」（運営：GET株式会社、代表取締役社長此見翔平）は、2026年7月20日（月）より、ランチタイム限定メニュー『A5黒毛和牛の博多牛まぶし』の提供を開始いたします。
　「桂香」は「香りではじまる福岡の夜」をコンセプトに、薪焼き料理ともつ鍋を中心とした料理をご提供してまいりました。このたび、ディナーで培った黒毛和牛へのこだわりをランチでも気軽に楽しんでいただけるよう、新たなランチメニューを開発しました。
　『A5黒毛和牛の博多牛まぶし』は、厳選したA5ランク黒毛和牛を贅沢に使用した、桂香ならではの和牛ひつまぶし。まずはそのまま肉とご飯を味わい、最後は温かい出汁をかけて和牛茶漬けとして楽しめる、一度で二度美味しい贅沢なランチです。

A5黒毛和牛の博多牛まぶし

九州各地のブランド黒毛和牛を厳選

　使用する和牛は、その日の状態を見極めながら厳選したA5ランクの国産黒毛和牛。宮崎牛、鹿児島県産黒牛、伊万里牛、佐賀県産黒毛和牛など、九州を代表するブランド牛を中心に、その日最も美味しい銘柄を仕入れています。
　部位ごとの個性も楽しめるよう構成しており、赤身の旨みから霜降りのとろける味わいまで、それぞれ異なる魅力をご堪能いただけます。

牛まぶしに用いるA5ランクの国産黒毛和牛

3種類のランクから選べる博多牛まぶし

　『A5黒毛和牛の博多牛まぶし』は使用部位に応じて3種類のランクをご用意。全てのランクにてネギ・粗塩・一味・フライドガーリック・あられ・海苔の薬味をご一緒に提供いたします。最後は温かい出汁をかけて和牛茶漬けとしてお楽しみください。

A5黒毛和牛の博多牛まぶし【赤身】　1,780円（税込）

ランプ・イチボを使用。赤身ならではの濃厚な旨みを楽しめる一杯。