『ジョージアの台所から　旅で出会ったジョージア料理の知られざる魅力』小手森亜紀 著──五十代でジョージアに魅せられた女性の挑戦

クロワッサンオンライン
2026.07.16 14:00
文字から栄養。ライター・瀧井朝世さんの、よりすぐり読書日記。 『ジョージアの台所から　旅で出会ったジョージア料理の知られざる魅力』　小手森亜紀 著　教育評論社　1,540円 2020年、緊急事態宣言で外出が難しかった時期、私は旅行会社のオンライン海外ツアーにいくつか参加した。そのなかのひとつがジョージアで、食べ物もワイン（発祥の地である）も、街も自然も非常に惹かれた。その一年前に、実際にジョージア…
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