町田で、日本の高品質な素材で 本場の製法そのまま再現 “ふわぁしゅぁ”食感　行列必須の大人気・台湾カステラが買える！

BOCジャパン
銀座 台楽蛋糕(タイラクタンガオ)」、株式会社スクリーンと共同で2026年7月15日-7月31日まで、町田モディに催事出店

台湾フード店のフランチャイズ展開を行うBOC Ｊａｐａｎ合同会社(本社：東京都港区、代表：小松知彦）が運営する台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」は、株式会社スクリーンと共同で、2026年7月15日から7月31日まで、町田モディ2F店頭イベントスペースに期間限定で催事出店します。

コロナ禍に揺れる2021年3月12日、台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が東急プラザ銀座にオープン。初日は東京メトロ銀座駅まで続く大行列となり、久々の明るい話題となりました。
東急プラザ銀座店がオープンしてから、お陰様でお客様から多くの支持を頂き、リピーターの方の数も増大の一途です。日本テレビ「ZIP」「ヒルナンデス」「1億3000万人のSHOWチャンネル」、フジテレビ「めざましテレビ」、BS朝日「テイバンタイムズ」で放映され、読売新聞、サンケイ新聞、女性誌「GINGER」、「Hanako」、旅行ガイドブックに掲載される等、多くのメディアで取り上げられました。

今回の出店では、台湾の製法をそのまま取り入れ、現地の味と食感を再現した人気の台湾カステラのプレーンをはじめ、目玉商品の焦がしバターバニラシュガー、チョコレートやアールグレイなど全3種のハーフ＆ハーフセット、食べきりサイズのカットカステラ、台湾カステラプリンなどを販売します。

■大行列になる人気の台湾カステラ

台湾カステラは、台湾で古くから親しまれている家庭的なスイーツで、その場で焼き上げるケーキという意味の「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれています。大きくカットされ、フワフワの食感とほんのりした甘さは、おやつだけでなく朝食などにもぴったりです。



台湾カステラは、台湾で古くから親しまれている家庭的なスイーツで、その場で焼き上げるケーキという意味の「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれています。大きくカットされ、フワフワの食感とほんのりした甘さは、おやつだけでなく朝食などにもぴったりです。

▼出店概要
出店期間：2026年7月15日(水)-2026年7月31日(金)
場所： 町田モディ2F店頭イベントスペース
　　　 営業時間： 10:30～20:00
　　　※状況により、変動する場合があります。



▼商品ラインアップ
■プレミアムカステラ(レギュラーサイズ)
「台楽蛋糕」でしか味わえない、日本の高品質の素材を使ったこだわりのフレーバーを取り揃えています。

プレミアムプレーン
専用オーブンでじっくり焼き上げたふわぁしゅぁのくせのない味わいのプレーンカステラ。どの年齢層の方にもお召し上がりいただけます。

■ハーフ＆ハーフセット
プレミアムプレーンとフレーバーカステラのハーフ＆ハーフセットです。

プレミアムチョコレート＆プレミアムプレーン
チョコレートとプレーンのハーフ＆ハーフセットです。プレミアムチョコレートカステラは、カカオパウダーを生地に練り込み焼き上げ、表面にはチョコチップをあしらいました。カカオの香りの中、濃厚なチョコレートの甘味と苦みを味わえる感動の一品です。

プレミアムアールグレイ＆プレミアムプレーン
アールグレイとプレーンのハーフ＆ハーフセットです。プレミアムアールグレイカステラは、ミカン科の柑橘類ベルガモットの香料を使用して着香したフレーバーティーの茶葉をカステラ生地にふんだんに練りこむことで、芳醇なアールグレイの香りが味わえる贅沢な逸品です。

プレミアム焦がしバターバニラシュガー＆プレミアムプレーン
焦がしバターバニラシュガーとプレーンのハーフ＆ハーフセットです。プレミアム焦がしバターバニラシュガーカステラは、定番のプレミアムプレーンにバターの風味をギュッと凝縮し、濃厚な甘い香りが印象的な焦がしバターをあしらいました。上部にまとったバニラシュガーの高級感あふれる香りを楽しめます。

■プレミアムカステラ(1カットサイズ)

プレミアムプレーン
定番のプレミアムプレーンレギュラーサイズの1/4サイズです。

プレミアムチーズ
濃厚なチェダーチーズを生地に挟み込み、表面にはパルメザン粉チーズをかけた香ばしい食感と香りに仕上げています。チーズのミルキーな味わいとカステラの程よい甘さが絶妙な組み合わせは、他では味わうことのできない日本で唯一のカステラです。

プレミアム宇治抹茶
独自の焼き上げ製法で、抹茶の風味を逃さず、素材本来の味が楽しめます。日本伝統の抹茶の味を台湾のカステラ製法で実現し、とろけるような口どけに仕上がっています。

プレミアムチョコレート
カカオパウダーを生地に練り込み焼き上げ、表面にはチョコチップをあしらいました。カカオの香りの中、濃厚なチョコレートの甘味と苦みを味わえる感動の一品です。

プレミアムアールグレイ
ミカン科の柑橘類ベルガモットの香料を使用して着香したフレーバーティーの茶葉をカステラ生地にふんだんに練りこむことで、芳醇なアールグレイの香りが味わえる贅沢な逸品です。

プレミアム焦がしバターバニラシュガー
定番のプレミアムプレーンにバターの風味をギュッと凝縮し、濃厚な甘い香りが印象的な焦がしバターをあしらいました。上部にまとったバニラシュガーの高級感あふれる香りを楽しめます。

■台湾カステラプリン　
ふぁふぁの台湾カステラにプリンを組み合わせた新感覚の台湾カステラスィーツです。
・プレーン
・宇治抹茶
・チョコレート
・アールグレイ
・マンゴー

■各種台湾ドリンク
ジャスミンマンゴー
南国フルーツマンゴーとジャスミンティーのコラボレーションドリンク。コクと甘いマンゴーの香り優雅なジャスミンの香りが加わって、爽快な一杯です。

他に
・ジャスミンレモネード
・ジャスミンミルクティー
・ほうじ茶ミルクティー
・東方美人茶
・台湾紅烏龍茶
を用意しております。

※催事出店のため、販売商品が変更になる場合があります。

▼「台楽蛋糕」店舗概要
店名：台楽蛋糕（タイラクタンガオ）川口ファクトリー＆カフェ
所在地：埼玉県川口市前川1-9-18
TEL：048-485-9728
ホームページ：

営業時間：平日11:00-18:00　土日祝日10:00-19:00 月火定休日

▼会社概要
社名：BOCジャパン合同会社
代表：小松 知彦
所在地：東京都中央区銀座７丁目１３番２０号銀座ＴＨビル９階
TEL：03-6822-6160
設立：2019年3月12日
事業内容：フランチャイズの本部運営、飲食店の経営

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