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「結局は人との縁ですよ」軍政下のミャンマーでも和食店を閉めない78歳日本人店主の「利益より家族を守る」経営
東洋経済オンライン
2026.07.14 14:00
ヤンゴン国際空港と市内ダウンタウンのほぼ中間。主要道路から約500メートル入った閑静な住宅街の一角に、日本食レストラン「角 ホーン」はあります。
周囲に飲食店はほとんどなく、派手な看板を掲げているわけでもありません。それでも口コミで評判が広がり、「知る人ぞ知る和食店」として、多くの常連客に親しまれています。
この店に深く関わっているのが、大舘堯(おおだて・たけし)さん、78歳です。かつて東京で…
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