｢アジの釣り船で"クロダイ"が…｣　急速に様相を変える"東京湾の生態系"の深刻　天然マダイとの違い､味の実力は？

みなとみらい線の終点である元町・中華街駅（横浜市）から海の方向に5分程度歩き、車一台分がようやく通れる路地に入ると釣り船店が軒を連ねている。中には戦前から営む老舗もある。近くの山下公園などの華やかな観光スポットとは対照的に、レトロな雰囲気がある。





週末になると朝6時くらいから、路地は大勢の釣り人で活気に満ちている。近年は女性も含め若者の集団も多い。筆者も、20年ほど前から仲間とともに、こ…