「ケチャップだけじゃない」小さじ1で激変。朝のスクランブルエッグが和風になる“意外な調味料”

saitaPULS
2026.07.10 06:15
週に卵を3パック消費する、卵大好きライターの三木ちなです。朝ごはんの卵料理と言えば、スクランブルエッグが定番です。私もよく作りますが、味付けは決まって毎回ケチャップばかり……。「たまには味変したい」と思い立ち、いつもと違う作り方をしてみたところ、これが大正解でした！スクランブルエッグを和風テイストに今回、スクランブルエッグの味付けに使うのは、和風調味料の「白だし」です。洋食のスクランブルエッグが、…
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