はせがわ酒店 代表取締役社長 長谷川浩一（はせがわ・こういち）。破竹の勢いで新時代へと突き進む日本酒業界において、その名前を知らない人はいません。今では当たり前に飲める生酒が市場に無かった時代から販売に踏み切り、焼酎ブームの波にも乗らず日本酒一筋。旨い日本酒を見つけ、それを広めるために奔走してきた、日本酒新時代の立役者です。

下町の小さな酒屋から始まった「はせがわ酒店」は、いまや表参道ヒルズ・東…