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なぜエースコックの即席麺はベトナムで大人気なのか?――圧倒的シェアの謎
HARBOR BUSINESS Online
2016.07.13 17:10
即席麺業界で一目置かれるエースコックの高い商品開発力
 エースコックは大阪吹田に本社を置く、多くの人気商品を持つ即席麺のメーカーです。王者・日清食品を始め、多くのライバルが凌ぎを削る即席麺業界にあって、シェアこそ4位ですが、ユニークな商品開発能力は長年に渡って、一目置かれる存在です。
 その創業は、創業者の村岡慶二が大阪住吉でパンの製造販売を行う龍門製パン所を1948年に、ビスケットの製造販売を行…

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