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ずんだからポップな上生菓子まで。センスが光る“仙台の和スイーツ”5選
ことりっぷ
2016.06.16 06:55
歴史のある古都ゆえに、今も和菓子の文化が根付く仙台の街。郷土菓子の定番”ずんだ餅”のほかにも、若手の職人さんが手がける上生菓子や洋の食材を取り入れた新作など、気になるお店がたくさん。今回は仙台の和菓子屋さん&和スイーツ店をご紹介します。

仙台市中心部の路地裏のビルにある「和菓子 まめいち」。地元出身の女性職人が作る優美な上生菓子が、話題を呼んでいます。月ごとに替わる3種類の上生菓子は、その美しい…

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