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日本酒キュレーター・あおい有紀さんが、IWC SAKE部門の審査会をリポート!
PREMIUM JAPAN
2016.06.07 21:30
IWCのトロフィー受賞は、酒蔵とその地域の活性化に繋がる
1984年から毎年ロンドンで開催される、世界最大のワインコンペティション、IWC(インターナショナルワインチャレンジ)。そこで10年前から、SAKE部門が設立されているのをご存知でしょうか?出品酒は全て市販酒で、流通のプロモーションを目的に開催されています。審査員は、インポーター、ソムリエ、酒蔵、国税庁の技術専門家などワインから日本酒まで酒…

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