ゆっくりできる日の朝ごはん

暮らしとおしゃれの編集室
2026.04.18 12:00
「Toé Crafts and Cafe」重富 紅実さん　vol.3

第3回目の今回は「ゆっくりできる日の朝ごはん」です。

当店は水曜～土曜、第2＆4日曜が営業日のため、毎週火曜日はランチの仕込みをする日です。よって、厨房で仕事はしますがお店は開けないので、朝ごはんも少しだけ手をかけてゆっくりといただきます。


今回の朝ごはんのメインはいただいた新鮮な牡蠣を蒸したもの。宮崎は新鮮な野菜や宮崎…
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