絶品薪焼き料理を味わえる、京都のレストラン4選

KIWAMINO
2025.03.22 10:30
今、食のトレンドとしてもっとも注目されている薪火料理。薪の炎で食材の旨味を引き出し、香りで五感を刺激する。そんな薪火を自由に操るシェフが腕をふるう京都の人気店を4軒紹介します。 1．鮮魚と自家菜園の野菜にこだわりの火入れ …
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

京丹後・和久傳ノ森で提灯づくりとワインを味わう秋の特別イベント開催
PR TIMES Topics
〈2026下半期-2027年〉注目の新規開業ホテル7選
Discover Japan
HOTEL THE MITSUI KYOTO - 新たに誕生した「MIKIMOTO BEAUTY」プロデュースによるオリジナルSPAトリートメントを10月1日より提供開始
PR TIMES
HOTEL THE MITSUI KYOTO 歴史的遺産を次代へ繋ぐ、文化財保全寄附金付き特別体験　世界遺産・元離宮二条城を独占するプライベートツアーを提供
PR TIMES
初めてでもできる自給暮らしの知恵とノウハウが満載！ “できることを増やす暮らしをつくる”注目の本『自給自足入門』2026年9月30日発売
PR TIMES
2026年最新！大阪・京都で栗が主役のアフタヌーンティー5選。ほっくり甘い実りで秋を楽しんで
OZmall
【RE:OPEN】横浜の薪火レストラン「SMOKE DOOR」が11月1日に営業再開。
PR TIMES
【新店舗】薪火が引き出した、食材が最も花開く瞬間をコースで味わう「SMOKE DOOR Haruyoshi Saryo」が福岡・春吉にオープン。
PR TIMES