【東大阪】肉を焼く音に、心がほどける夜。【肉匠 甚】

2026.01.30 19:00
大阪といえば、粉もん。でも、あの鉄鍋でじゅっと焼かれる肉の音も、大阪の音なのかもしれない。布施のまちで70年以上、肉と向き合ってきた老舗「やまじん」。その肉屋が営むお食事処「甚(じん)」では、ちゃんとした日にも、…

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