Icon loading md
3105390 1 full 032d81c9 9880 4564 94e6 cd66f6007c73 rfgqu4nkwudsbhtpoxobvyytd9xzx3ob
連載:あおい有紀の〈気になる日本酒〉 vol.23「学校蔵」
Premium Japan
2016.04.12 18:00
桜もほころぶなか新年度を迎え、新入学や新入社など、周囲でも新たな門出を迎えた方がいらっしゃることでしょう。今回は、同じように新学期を迎えた「学校蔵」の取り組みに迫ります。

新潟港から佐渡汽船のジェットフォイルで1時間ちょっと、佐渡ヶ島には5つの日本酒蔵がありますが、そのうちのひとつ、尾畑酒造は1892年創業、「真野鶴」という銘柄で知られています。

5代にあたる尾畑留美子専務は、次女として生まれ…

あわせて読みたい