茨城発、農業廃棄物から生まれる新しい体験型ショップ〈futashiba248〉

農業の副産物が、色に変わる 茨城県つくば市に、古民家をリノベーションした体験型ショップ〈futashiba248（フタシバ）〉がオープンした。夫婦ユニットによるこの店では、農業廃棄物を染料として再生する独自技法「農color（ノウカラー）」を中心に、和紙や香りを組み合わせた新しい創作体験を提供している。 ブドウの葉や木の枝、果皮など、これまで廃棄されてきた素材を「地域の色」として染料化。その土地の…