建物も空間もおしゃれ。大人のデートに効く日本橋のレストラン5軒

オフィスビルが並ぶ整然とした大通り、江戸の下町風情が残る路地。そんな街がいま、止まらぬ進化の渦中にあるのをご存じだろうか？

街を歩けば「ここが日本橋？」という新たな光景に魅せられるはずだ。


１．「ここがお店？」と見紛う建築美が高々とそびえ立つ
『勺勺』


今年10月、茅場町に突如現れた木造建築。外壁に溶け込んだ扉の先には、感度高き大人が集う台湾料理店『勺勺』が。

料理家のウ・ファンユーさ…