朝、モーニングでホッとひと息つくなら。韓国、ひとりごはんスポットガイド。 | & Premium (アンド プレミアム)

　ソウルの朝といえば、昔ながらのスープ料理が定番。特にプゴク（干し鱈のスープ）や、チゲを煮込んで食べる文化は、この国ならではのやさしい朝の風景です。いっぽうで、最近は若い世代を中心に、サウナ飯やヨーグルトにサラダ、などのブランチスタイルも広がり、朝の過ごし方もますます多様に。私のおすすめは小さなベトナム料理店『ナンバクソウル店』。レトロな東南アジアの風が吹く店で、10時までのモーニング限定の韓牛フ…