【東大阪】香る手打ち、百年の家のひと仕事。【手打ちそば 庵】

STRAIGHT PRESS
2025.12.10 19:00
布施のまちなか、通りの角をふと曲がると、古びた木の扉が目に入る。くぐると広がるのは、石臼で挽かれたそば粉の香りと、足元にやさしい畳の感触。「手打ちそば庵（いほり）」。十割蕎麦が、まっすぐに静かに出てくる場所。ここ…
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