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材料は、カマンベールとミルクだけ。神戸の牧場レストランでいただく絶品チーズフォンデュ
ことりっぷ
2016.02.24 14:35
神戸市内とは思えない、豊かな自然が広がっている「弓削牧場(ゆげぼくじょう)」。里山で酪農を営みながら、チーズ料理が楽しめるカフェも開き、チーズの楽しみ方を紹介しています。自然と動物、美味しい食事に癒されるひとときを過ごせますよ。

神戸・三ノ宮駅から車で約30分で行ける、神戸市内の静かな里山に広がる、弓削牧場。里山で牛たちと暮らす生活を40年以上続けている、弓削さん一家の牧場です。
祖父の代から牛…

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